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Carato

Chardonnay

 

Denominazione
Chardonnay DOC Friuli Aquileia

Uve
Chardonnay

Vigneti
Situati nei possedimenti di Cortona di Fiumicello dove un tempo scorreva il torrente Torre, su terreni di natura ghiaiosa/sabbiosa

Vendemmia
Verso la fine di settembre, dopo un appassimento in pianta

Note Organolettiche
Vino giallo dorato lucente dai profumi di miele di eucalipto, spezie e frutta disidratata. Al palato emergono morbidi sentori di vaniglia e tostatura. Il finale chiude avvolgente, persistente e di buona sapidità.

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